Mięsa (2 szt. / osoba - do wyboru 3-4 rodzaje) - Rolada śląska - wołowa
- Rolada śląska- wieprzowa
- Devolay z masłem/ z serem
- Łódeczki drobiowe z warzywami/ ze szpinakiem i fetą
- Kotlet po amerykańsku ( ze schabu z cebulą i boczkiem )
- Kotlet schabowy z pieczarkami
- Stek z polędwicy wieprzowej zapiekany cebulką/ pieczarkami
Dodatki Kluski śląskie + ziemniaki z wody/ frytki, sos
czerwona kapusta + buraczki / surówka z marchewki z ananasem + surówka z białej kapusty
Kawa / Herbata (ciasto/tort własny)
Zimna płyta - Galaretki drobiowe
- Szynka glazurowana zawijana z serkiem śmietanowym
- Śledzik po Japońsku
- Pieczarki panierowane z sosem czosnkowym
- Jajka w sosie tatarskim / jajka faszerowane z pastą dekoracyjną
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i grzankami z sosem jogurtowym/ Sałatka z wędzonym łososiem i sosem jogurtowo-ziołowym
- Pieczywo/ masło
Kolacja (do wyboru) - Bogracz z kluseczkami + pieczywo
- Barszcz z krokietem (mięsnym lub z kapustą i pieczarkami)
