Logo Restauracja ARTUS
  • Start
  • O restauracji
  • Menu
  • Galeria
  • Zamów online
  • Kontakt
Adres: ul. Rybnicka 32, Żory
tel.: 32 43 43 528
e-mail: kontakt@restauracja-artus.pl

Menu

Menu główne
Catering
Okolicznościowe
Na zamówienie
Patery
PATERA "KAMERALNA" 4-5 os. 3szt. De Volaille z serem lub masłem czosnkowym
2szt. Koperta z polędwicy wieprzowej owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami, serem lazur i ziołami kuchni polskiej
2szt. Roladka z piersi indyka faszerowana szpinakiem, serem mozzarella i suszonym pomidorem, owinięta szynką szwardzwaldzką
10szt. Pierogi Mix
0,5kg Dodatków do wyboru (Frytki, pieczone ziemniaczki, kuleczki ziemniaczane, talarki)
225 zł
PATERA "FIRMOWA" 6-8 os. 3szt. De Volaille z serem lub masłem czosnkowym
3por. Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów
1szt. (2 por) Fantazja szefa kuchni z piersi indyka w stylu Hiszpańskim w chrupiącej panierce (Chorizo, fasola czerwona, pomidor suszony, ser cheddar)
1szt. (2 por) Roladka z uda kurczaka owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami, serem mozzarella i ogórkiem piklowym
10szt. Pierogi Mix
1kg Kapusta zasmażana lub Mix warzyw z pary z masłem ziołowym
1kg Dodatków do wyboru (Frytki, pieczone ziemniaczki, kuleczki ziemniaczane, talarki)
375 zł
PATERA "ARTUSA" 9-10 os. 2szt. Kula drobiowa z brokułem i serem lub cukinią i serkiem twarożkowym z ziołami w orzechowej panierce
2por. Polędwiczki drobiowe w sosie w sosie musztardowym
2szt . Koperta z polędwicy wp owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami i serem lazur
2por. Nuggetsy z kurczaka (10 szt)
2szt. De Volaille z serem lub masłem czosnkowym
2szt. Roladka z piersi indyka faszerowana szpinakiem, serem mozzarella i suszonym pomidorem, owinięta szynką szwardzwaldzką
2szt. Roladka ze schabu faszerowana ogórkiem piklowym, papryką czerwoną i serem wędzonym
12szt. Pierogi Mix
1kg Dodatków do wyboru (Frytki, pieczone ziemniaczki, kuleczki ziemniaczane, talarki)
1kg Zasmażana kapusta lub Mix warzyw z pary z masłem ziołowym
9-10 os. 465 zł
PATERA " NA BOGATO" 11-12os. 2szt. Kula drobiowa z brokułem i serem lub cukinią i serkiem twarożkowym z ziołami w orzechowej panierce
2szt. Rolada wieprzowa
1szt. (2 por) Roladka z uda kurczaka owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami, serem mozzarella i ogórkiem piklowym
3szt. De Volaille z serem lub masłem czosnkowym
3por. Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów
2szt. Roladka z polędwicy wieprzowej owinięta boczkiem faszerowana czerwonym pesto, białymi szparagami i kabanosem
2szt. Kotlet z piersi kurczaka po "Hawajsku" w panierce z wiórków kokosowych faszerowany ananasem, pomidorem koktajlowym i serem mozzarella
2szt. Roladka z piersi indyka faszerowana szpinakiem, serem mozzarella i suszonym pomidorem, owinięta szynką szwardzwaldzką
15szt. Pierogi do wyboru
1kg Czerwona kapusta lub Zasmażana kapusta
1.5kg Dodatków do wyboru (Frytki, pieczone ziemniaczki, kuleczki ziemniaczane, talarki)
0,5kg Kasza kuskus z warzywami lub Mix warzyw z pary z masłem ziołowym
1l Sos pieczeniowy
11-13 osób 655 zł
PATERA " ŚLĄSKIE SMAKI" 8-9 os. 2szt. Rolada Wołowa
2szt. Rolada Wieprzowa
2szt. Golonko gotowane b/k
2szt. Kotlet schabowy z kostką w panierce panko
2szt. Devolay z masłem czosnkowym
3szt. Duszone udko z kaczki
1kg Kapusta zasmażana lub Czerwona kapusta
80szt. klusek śląskich mieszanych (7-8 porcji)(30 ciemne, 50 jasne)
1l Sos pieczeniowy
8-9 osób 435 zł
PATERA "SZEFA KUCHNI" 6-8 os. 2szt. Schab Szefa Kuchni w panko (ser cheedar, pieczarki na maśle, szczypior)
2szt. Devolay z masłem czosnkowym lub serem
1szt. (2 por) Roladka z uda kurczaka owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami, serem mozzarella i ogórkiem piklowym
2szt. Koperta z polędwicy wp owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami i serem lazur
2szt. Roladka z piersi indyka faszerowana szpinakiem, serem mozzarella i suszonym pomidorem, owinięta szynką szwardzwaldzką
2szt. Roladka z polędwicy wieprzowej owinięta boczkiem faszerowana czerwonym pesto, białymi szparagami i kabanosem
1szt. (2 por) Fantazja szefa kuchni z piersi indyka w stylu Hiszpańskim w chrupiącej panierce (Chorizo, fasola czerwona, pomidor suszony, ser cheddar)
1kg Dodatków do wyboru (Frytki, pieczone ziemniaczki, kuleczki ziemniaczane, talarki)
0.5kg Kasza kuskus z warzywami lub Mix warzyw z pary z masłem ziołowym
0.5kg Sałatka grecka lub surówka colesław
6-8 osób 385 zł
PATERA "WEGETARIAŃSKA" 4-6OS. 3por. (10/12szt)Nuggetsy roślinne
2szt. Grillowany ser Halloumi w marynacie teryiaki
2szt. Cukinia faszerowana (Papryka, pieczarki, oliwki czarne i zielone, ser feta, ser mozzarella)
3por. (15szt) Mini "Falafele" Vegańskie
6szt. Pierogi (Ruskie i ze szpinakiem podane z cebulką)
0.5kg Kasza Kuskus z warzywami lub surówka colesław
0.5kg Krążki cebulowe lub frytki stekowe
1 235 zł
PATERA PIEROGÓW 5 szt. Pierogi z mięsem
5 szt. Pierogi z kapustą i grzybami
5 szt. Pierogi ruskie
5 szt. Pierogi ze szpinakiem
(okrasa z cebuli)
110 zł
Mięsa z drobiu
Polędwiczki drobiowe w sosie musztardowym ( 6 sztuk ) 2 por. 46 zł
Devolay z serem 1 szt. 20 zł
Devolay z masełkiem czosnkowym 1 szt. 20 zł
Nuggetsy z kurczaka ( 5 sztuk ) 1 szt. 18 zł
Fantazja Szefa Kuchni (pierś z indyka indyka w stylu Hiszpańskim w chrupiącej panierce (Chorizo, fasola czerwona, pomidor suszony, ser cheddar) 1 szt./2por. 33 zł
Roladka z piersi indyka faszerowana szpinakiem, serem mozzarella i suszonym pomidorem, owinięta szynką szwardzwaldzką 1 szt. 21 zł
Kotlet z piersi kurczaka po "Hawajsku" faszerowany ananasem, pomidorem koktajlowym i serem mozzarella w panierce z wiórków kokosowych 1 szt. 22 zł
Duszone udko z kaczki (minimalne zamówienie 3 szt) 3szt. 75 zł
Roladka z uda kurczaka owinięta boczkiem faszerowana pieczarkami, serem mozzarella i ogórkiem piklowym 1 szt./2por. 33 zł
Kotlet tradycyjny 1 szt. 17 zł
Kula drobiowa w panierce orzechowej do wyboru z brokułem i serem lub z cukinią i serkiem twarożkowym z ziołami 1szt. 19 zł
Mięsa z wieprzowiny / wołowiny
Koperta z polędwicy wieprzowej owinięta boczkiem- faszerowana pieczarkami, serem lazur i natką pietruszki 1 szt. 21 zł
Golonko pieczone b/k (około 35-40dk) 1 szt. 23 zł
Rolada Śląska wieprzowa 1 szt. 20 zł
Rolada Śląska wołowa 1 szt. 24 zł
Roladka ze schabu faszerowana ogórkiem piklowym, papryką czerwoną i serem wędzonym 1 szt. 20 zł
Kotlet schabowy tradycyjny 1 szt. 17 zł
Polędwiczki wp. w sosie z leśnych grzybów 2 por. (6 szt.) 2 por. 48 zł
Schab " szefa kuchni " w panko (ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 1 szt. 20 zł
Roladka z polędwicy wieprzowej owinięta boczkiem faszerowana czerwonym pesto, białymi szparagami i kabanosem 1 szt. 22 zł
Kotlet ze schabu z kością w panierce panko (minimalne zamówienie 2szt.) 2szt. 34 zł
Pierogi
Pierogi z mięsem 1 szt. 5,5 zł
Pierogi z kapustą i grzybami 1 szt. 5,5 zł
Pierogi ruskie 1 szt. 5,5 zł
Pierogi ze szpinakiem 1 szt. 5,5 zł
Sałatki i surówki
Sałatka jarzynowa 0,5 kg 27 zł
Sałatka z kurczakiem Cezar (Mix sałat, grillowana pierś z kurczaka, pomidor koktajlowy, oliwki czarne, czerwona cebula, sos cezar, grzanki) 0,5 kg 36 zł
Sałatka "Szefa kuchni" (Makaron perłowy, suszony pomidor, fasola czerwona, kukurydza, szynka szwardzwaldzka, dressing jogurtowo-ziołowy, rukola) 0,5 kg 38 zł
Sałatka grecka ( mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, cebula czerwona, oliwki czarne, ser feta ) 0,5 kg 35 zł
Gyros (Pierś z kurczaka gyros, ogórek konserwowy, czerwona cebula, kukurydza, kapusta pekińska, majonez, ketchup) 0,5 kg 38 zł
Sałatka "Delikatna" (Por, ogórek kiszony, szynka konserwowa, groszek zielony, majonez, jogurt) 0.5kg 33 zł
Surówka "Colesław" z białej kapusty 0.5kg 24 zł
Surówka z marchewki z jabłkiem 0.5kg 24 zł
Czerwona kapusta 0.5kg 27 zł
Zasmażana kapusta 05.kg 27 zł
Dodatki
Kluski śląskie (30szt. jasne i 20szt. ciemne) 50 szt. 45 zł
Pieczone ziemniaki 0,5 kg 26 zł
Kuleczki ziemniaczane 0,5 kg 26 zł
Frytki 0,5 kg 26 zł
Talarki ziemniaczane 0.5kg 26 zł
Krążki cebulowe 0.5kg 28 zł
Paluszki z sera Mozarella 0.5kg 30 zł
Krokiet z kapustą i grzybami lub z mięsem 1 szt. 11 zł
Mix warzyw z pary z masłem ziołowym 0,5 kg 26 zł
Kasza kuskus z warzywami 0.5kg 25 zł
Sosy własnej produkcji
Sos pieczeniowy 4-5 porcji 0,5 l 15 zł
Sos grzybowy (z grzybów leśnych) 4-5 porcji 0,5 l 26 zł
Sos czosnkowy lub ketchup (5-6 por.) 250 ml 12 zł
Zimna płyta / przystawki
Galaretki drobiowe 6 szt. 36 zł
Panierowane kuleczki pieczarkowe (podawane na ciepło z sosem czosnkowym) 6 szt. 36 zł
Ruloniki z szynki dojrzewającej z twarożkiem o smaku sera lazur, słonecznikiem i ziołami 6 szt. 36 zł
Tatar 5 porcji Z ligawy wołowej 300g 88 zł
Patera wyrobów własnych, wędlin i serów 6 por. 75 zł
Śledź w galarecie (Filet a'la matias, groszek, jajko, marchewka, koperek) 0,5 kg 36 zł
Jajka w sosie tatarskim 6 por. 28 zł
Ryby
Łosoś z grilla 1 porcja 150 g 26 zł
Dorsz Atlantycki panierowany 1 porcja 150 g 25 zł
Kanapki Dekoracyjne
Kanapki dekoracyjne Przykładowe rodzaje kanapeczek:

1. Kanapeczki z szynką i dodatkami
2. Kanapeczki z salami i dodatkami
3. Kanapeczki wegetariańskie (do wyboru: łosoś, śledź lub ser)

Kanapeczki podawane na paście jajecznej oraz twarożku, pieczywo jasne (ciemne powyżej 30szt. kanapek)
Realizacja tylko od poniedziałku do piątku, w celu ustalenia szczegółów prosimy o kontakt z obsługą.
min.25 sztuk 5,9 zł
Zupy
Bogracz 2l 65 zł
Rosół z makaronem 2l 45 zł
Żurek Śląski 2l 60 zł
Barszcz czerwony 1l 28 zł
OFERTA WIGILIJNA
Klasyczny filet z karpia z panierce: (1szt. około 130/160g) 100g 21 zł
Filet z Dorsza Atlantyckiego w panierce panko (1szt. około 130/160g) 100g 20 zł
Łosoś z patelni z masłem ziołowym (1szt. około 130/160g) 100g 22 zł
Filet z Sandacza w ziołowej panierce (1szt. około 130/180g) 100g 20 zł
Rolada wieprzowa 1szt. 20 zł
Rolada wołowa 1szt. 24 zł
Devolay z masełkiem czosnkowym / serem 1szt. 20 zł
Pieczona polędwica wp owinięta boczkiem w sosie śliwkowym 2 porcje (350g.) 1szt. 49 zł
Udko z kaczki minimalne zamówienie: 3szt. 1szt. 25 zł
Zupa grzybowa z makaronem 1L 31 zł
Barszcz czerwony 1L 28 zł
Krokiet z kapustą i grzybami (wstępnie podsmażone) 1szt. 9,5 zł
Krokiet z mięsem (wstępnie podsmażone) 1szt. 9,5 zł
Uszka z kapustą i grzybami (mrożone) 0,5kg (ok.50szt) 41 zł
Pierogi (mrożone) z kapustą i grzybami
ruskie
mięsne
ze szpinakiem
1szt. 3,5 zł
Kapusta Wigilijna (zasmażana z grzybami) 0,5kg 28 zł
Sałatka jarzynowa 0,5kg 26 zł
Śledź a'la matjas w sosie tatarskim 0,5kg 32 zł
Śledź a'la matjas w sosie musztardowo-śmietanowym 6szt. 34 zł
Morszczuk po "Grecku 6por. 38 zł
Bigos tradycyjny na żeberkach z grzybami i suszoną śliwką 1kg. 45 zł
Galaretki drobiowe 6szt. 36 zł
Golonko w galarecie z warzywami 6por. 33 zł
Sos pieczeniowy 0.5l 16 zł
Sos grzybowy 0.5l 26 zł
Kluski śląskie jasne (SUROWE) 50szt. 45 zł
Zamów online z dowozem do domu lub firmy
Logo Restauracja ARTUS
Ta strona używa plików cookies. Korzystając z witryny wyrażasz zgodę na używanie cookies.
Copyright © 2019-2025 Restauracja-Artus.pl
Wykonawca: Profesjonalne strony internetowe - FlatArt