Menu
Patery
| PATERA "KAMERALNA" 4-5 os. 3 szt. De Volaille z serem lub masłem czosnkowym 2 szt. Schab Szefa Kuchni w panierce panko ( ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 2 szt. Roladka drobiowa czosnkowo -tymiankowa z brokułem i serem 10 szt. Pierogi mix 0,5 kg Pieczone ziemniaki lub Dufinki |
149 zł | |
|---|---|---|
| PATERA "FIRMOWA" 6-7 os. 3 szt. De Volaille z serem lub masełkiem czosnkowym 3 por. (9 szt.) Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów 2 szt. Schab Szefa Kuchni w panierce panko (ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 2por. Nuggetsy z kurczaka ( 5 sztuk ) lub 4szt.kulki drobiowe nadziewane por,ser,szynka 10 szt. Pierogi mix 0,75 kg. Kapusta zasmażana lub mix warzyw z pary z masłem migdałowym 0,75 kg. Pieczone ziemniaki lub Dufinki |
229 zł | |
| PATERA "ARTUSA" 9-10 os. 4 szt. Łódeczki z warzywami i serem lub szpinak i mozzarella 3 por. Polędwiczki drobiowe lub wieprzowe w sosie z leśnych grzybów 2 szt. Rolada z polędwicy wieprzowej z serem pleśniowym blue i suszonym pomidorem 2 szt. Nuggetsy z kurczaka ( 10 sztuk ) lub 6szt. Kuleczki drobiowe 2 szt. De Volaille z masełkiem czosnkowym lub serem 2 szt. Schab Szefa Kuchni w panierce panko (ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 1 szt. Roladka drobiowa czosnkowo - tymiankowa 12 szt. Pierogi mix 1 kg Pieczone ziemniaki lub dufinki lub frytki 1 kg Zasmażana kapusta lub mix warzyw z masłem migdałowym |
9-10 os. | 339 zł |
| PATERA " NA BOGATO" 11-12os. 4 szt. Łódeczki z warzywami i serem lub ze szpinakiem i mozzarellą 4 szt. Rolada wieprzowa 3 szt. De Volaille z serem lub z masłem czosnkowym 3 por. Polędwiczki wieprzowe lub drobiowe w sosie z leśnych grzybów 2 szt. Schab Szefa Kuchni w panierce panko ( ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 2 por. Nuggetsy z kurczaka ( 10 sztuk ) lub 4szt. kulki drobiowe nadziewane ( por, ser, szynka) 2 szt. Roladka drobiowa czosnkowo-tymiankowa 15 szt. Pierogi mix 1 kg Czerwona kapusta lub Zasmażana kapusta 1,5 kg Pieczone ziemniaki lub Dufinki 0,5 kg Sałatka grecka lub mix warzyw z masłem migdałowym 1 l. Sos pieczeniowy lub 0,5 l. sos grzybowy |
449 zł | |
| PATERA " ŚLĄSKIE SMAKI" 8-9 os. 3 szt. Rolada wieprzowa 3 szt. Rolada wołowa lub udko z kaczki 2 szt. Grillowany schab przeplatany boczkiem 3 szt. De Volaille z masłem czosnkowym 2 szt. Złocisty kotlet schabowy XL 1 kg Kapusta zasmażana lub Czerwona kapusta 80 szt. Kluski śląskie (7-8 porcji ) 1 l. Sos pieczeniowy lub 0,5 l. sos grzybowy |
299 zł | |
| PATERA "SZEFA KUCHNI" 6-7 os. 3 szt. Schab Szefa Kuchni w panierce panko (ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) 3 szt. De Volaille z masłem czosnkowym lub serem 2 szt. Grillowana schab przekładany boczkiem 2 szt. Grillowana pierś drobiowa nadziewana oscypkiem 6 szt. Kulki drobiowe nadziewane ( por, ser, szynka) 2 szt. Roladka z polędwicy wieprzowej z serem pleśniowym blue i suszonym pomidorem 0,75 kg Pieczone ziemniaki 0,75 kg Zasmażana kapusta lub mix warzyw pod śmietankowo- serową pierzynką |
239 zł | |
| PÓŁMISEK PIEROGÓW 5 szt. Pierogi z mięsem 5 szt. Pierogi z kapustą i grzybami 5 szt. Pierogi ruskie 5 szt. Pierogi ze szpinakiem (okrasa z boczku i cebuli) |
70 zł | |
| PATERA " RYB" 2 szt. Łosoś z grilla lub w ziołowej panierce ( 1 szt. około 15 dk. ) 2 szt. Dorsz atlantycki w złocistej panierce ( 1 szt. około 15 dk. ) 2 por. Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką ( 12 szt.) |
110 zł |
Mięsa z drobiu
| Polędwiczki drobiowe w sosie grzybowym ( 6 sztuk ) | 2 por. | 36 zł |
|---|---|---|
| Devolay z serem | 1 szt. | 13 zł |
| Devolay z masełkiem czosnkowym | 1 szt. | 13 zł |
| Nuggetsy z kurczaka ( 5 sztuk ) | 1 szt. | 12 zł |
| Grillowana pierś faszerowana oscypkiem | 1 szt. | 14 zł |
| Roladka czosnkowo - tymiankowa z brokułem i serem | 1 szt. | 13 zł |
| Nadziewane kuleczki drobiowe 1por. por, szynka, ser | 2 szt. | 13 zł |
| Grilowana pierś w ziołach prowansalskich | 1 szt. | 12 zł |
| Łódeczki z warzywami i serem lub z szpinakiem i mozzarellą | 2 szt. | 22 zł |
| Udko z kurczaka | 1 szt. | 11 zł |
| Szaszłyk drobiowy | 1 szt. | 12 zł |
| Udko z kaczki | 1 szt. | 18 zł |
| Kotlet z serem lub pieczarkami i serem | 1 szt. | 12 zł |
| Kotlet tradycyjny | 1 szt. | 11 zł |
Sałatki
| Sałatka jarzynowa | 0,5 kg | 20 zł |
|---|---|---|
| Sałatka z kurczakiem (Mix sałat, grillowana pierś z kurczaka, pomidor koktajlowy, ogórek zielony, oliwki czarne, czerwona cebula, sos winegret) | 0,5 kg | 28 zł |
| Sałatka z makaronu pennette z polędwiczką wieprzową ( ogórek, kiełki, rzodkiewka , jajko, czerwona cebula, dressing musztardowo - pieprzowy) | 0,5 kg | 30 zł |
| Sałatka grecka ( mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, cebula czerwona, oliwki czarne, ser feta ) | 0,5 kg | 25 zł |
| Gyros (Pierś z kurczaka gyros, ogórek konserwowy, czerwona cebula, ogórek zielony, kukurydza, kapusta pekińska, majonez, ketchup) | 0,5 kg | 30 zł |
Pierogi
| Pierogi z mięsem | 1 szt. | 3,7 zł |
|---|---|---|
| Pierogi z kapustą i grzybami | 1 szt. | 3,7 zł |
| Pierogi ruskie | 1 szt. | 3,7 zł |
| Pierogi ze szpinakiem | 1 szt. | 3,7 zł |
Mięsa z wieprzowiny / wołowiny
| Grillowany schab przeplatany boczkiem | 1 szt. | 13 zł |
|---|---|---|
| Golonko pieczone b/k (około 35-40dk) | 1 szt. | 18 zł |
| Rolada Śląska wieprzowa | 1 szt. | 15 zł |
| Rolada Śląska wołowa | 1 szt. | 18 zł |
| Kotlet schabowy faszerowany (pieczarkami lub serem lub pieczarkami i serem) | 1 szt. | 13 zł |
| Kotlet tradycyjny | 1 szt. | 12 zł |
| Polędwiczki wp. w sosie z leśnych grzybów 2 por. (6 szt.) | 2 por. | 36 zł |
| Schab " szefa kuchni " w panko (ser cheddar, pieczarki na maśle, szczypior) | 1 szt. | 13 zł |
| Rolada z polędwicy wieprzowej (ser pleśniowy blue, suszony pomidor) | 1 szt. | 14 zł |
| Złocisty kotlet schabowy XL | 1 szt. | 15 zł |
| Pieczeń z karczku (5 porcji = 10 szt.) + 0,5l sos pieczeniowy | 75 zł |
Dodatki
| Czerwona kapusta | 0,5 kg | 19 zł |
|---|---|---|
| Zasmażana kapusta | 0,5 kg | 19 zł |
| Surówka z białej kapusty/ z marchewki z ananasem | 0,5 kg | 17 zł |
| Krokiet z kapustą i grzybami lub z mięsem | 1 szt. | 6 zł |
| Kluski śląskie | 50 szt. | 25 zł |
| Pieczone ziemniaki | 0,5 kg | 18 zł |
| Dufinki (bombki paryskie) | 0,5 kg | 18 zł |
| Frytki | 0,5 kg | 18 zł |
| Mix warzyw z pary z masłem migdałowym | 0,5 kg | 20 zł |
| Mix warzyw z pary pod śmietanowo - serową pierzynką | 0,5 kg | 22 zł |
Sosy własnej produkcji
| Sos pieczeniowy 4-5 porcji | 0,5 l | 12 zł |
|---|---|---|
| Sos grzybowy (z grzybów leśnych) 4-5 porcji | 0,5 l | 22 zł |
| Sos czosnkowy | 250 ml | 6 zł |
Zimna płyta / przystawki
| Galaretki drobiowe | 6 szt. | 27 zł |
|---|---|---|
| Pieczarki panierowane (podawane na ciepło z sosem czosnkowym) | 6 szt. | 24 zł |
| Jajka faszerowane z pastą dekoracyjną | 6 por. | 21 zł |
| Ruloniki z szynki z kremowym serem i słonecznikiem | 6 szt. | 27 zł |
| Tatar 5 porcji | 10 szt. | 40 zł |
| Patera wyrobów własnych, wędlin i serów | 5 por. | 40 zł |
| Śledzik w śmietanie z jabłkiem i cebulką | 0,5 kg | 25 zł |
Ryby
| Łosoś z grilla 1 porcja | 150 g | 19 zł |
|---|---|---|
| Dorsz Atlantycki panierowany 1 porcja | 150 g | 16 zł |
Kanapki Ekskluzywne
| Kanapki dekoracyjne Przykładowe rodzaje kanapeczek: 1. Kanapeczki z łososiem i dodatkami 2. Kanapeczki z salami, pomidorem i ogórkiem 3. Kanapeczki wegetariańskie Kanapeczki podawane na paście jajecznej lub jarzynowej, pieczywo jasne lub ciemne do wyboru |
min.20 sztuk | 4 zł |
|---|
Zupy
| Bogracz | 2l | 45 zł |
|---|---|---|
| Rosół z makaronem | 2l | 35 zł |
| Żurek Śląski | 2l | 40 zł |
| Krem kukurydziany z popcornem | min. 1l | 28 zł |
| Krem pomidorowy z groszkiem ptysiowym | min. 1l | 28 zł |
| Barszcz czerwony | 1l | 20 zł |
Zamów online z dowozem do domu lub firmy